Confiture d'abricots et petit déjeuner : toutes nos recettes

Cette confiture d’abricots au miel d’acacia et à la coriandre joue la carte de l’originalité. Inspirée d’une recette du livre Les petites récoltes Marabout, elle marie la douceur fruitée et florale à une note herbacée subtile.

Après ma version à la sauge, j’ai craqué pour cette alliance audacieuse qui demande un peu de patience : le temps que la coriandre dévoile pleinement ses arômes. Une gourmandise qui promet une dégustation parfumée et surprenante.

Découvrez ma recette de confiture d’abricots aux amandes et fève tonka. Cette délicieuse confiture d’abricots aux deux amandes est une véritable gourmandise. C'est ma préférée en ce moment, celle que j'adore étaler sur des tranches de brioche maison.

Je vous propose aujourd’hui cette confiture d’abricots parfumée à l’Amaretto. Non seulement l’abricot et le goût d’amande de l’Amaretto s’harmonisent à merveille, mais l'alcool permet d'augmenter le temps de conservation et il réveille les pectines naturelles du fruit. De ce fait, les confitures contenant de l'alcool gélifient mieux.

Découvrez les secrets de notre recette de confiture d'abricots qui allie simplicité et saveurs délicates. Préparez vite cette douceur fruitée !

Une confiture gourmande pour le petit-déjeuner.

Une bonne confiture qui change avec ce mélange abricots carottes.

Une confiture maison dont on ne se lasse pas.

Une confiture d'été qui allie la saveur acidulée de l'abricot à la douceur de la vanille. Un régal !