Confiture d'abricots et petit déjeuner : toutes nos recettes

Cette confiture d’abricots au miel d’acacia et à la coriandre joue la carte de l’originalité. Inspirée d’une recette du livre Les petites récoltes Marabout, elle marie la douceur fruitée et florale à une note herbacée subtile.

Après ma version à la sauge, j’ai craqué pour cette alliance audacieuse qui demande un peu de patience : le temps que la coriandre dévoile pleinement ses arômes. Une gourmandise qui promet une dégustation parfumée et surprenante.

Découvrez ma recette de confiture d’abricots aux amandes et fève tonka. Cette délicieuse confiture d’abricots aux deux amandes est une véritable gourmandise. C'est ma préférée en ce moment, celle que j'adore étaler sur des tranches de brioche maison.

Je vous propose aujourd’hui cette confiture d’abricots parfumée à l’Amaretto. Non seulement l’abricot et le goût d’amande de l’Amaretto s’harmonisent à merveille, mais l'alcool permet d'augmenter le temps de conservation et il réveille les pectines naturelles du fruit. De ce fait, les confitures contenant de l'alcool gélifient mieux.

Vous voulez essayer une recette de confiture simple et pas trop sucrée pour profiter des abricots toute l'année ? Laissez-vous guider par cette recette de petit déjeuner et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

La confiture d'abricots est l'une de celles que je préfère l'été : les beaux fruits gorgés de soleil et du sucre, et rien d'autre ! C'est la recette telle que la préparait ma Grand Mère, et je me souviens avec gourmandise de la grande bassine qui glougloutait à petits bouillons, et de l'assiette où elle déposait l'écume et que nous attendions avec impatience pour pouvoir y plonger nos petits doigts… C'était chaud, mais qu'est ce que c'était bon !

Découvrez les secrets de notre recette de confiture d'abricots qui allie simplicité et saveurs délicates. Préparez vite cette douceur fruitée !

Une petite pointe de fève tonka pour aromatiser cette confiture d'abricot !

Certains l'appellent la couronne de l'Avent, d'autres la couronne des Rois... Une chose est sûre cette couronne briochée est un pure délice.

Une confiture gourmande pour le petit-déjeuner.

Mais à vous de choisir vos parfums... Pour les gourmands plus besoin de choisir son parfum de confiture.

Une bonne confiture qui change avec ce mélange abricots carottes.

Une confiture maison dont on ne se lasse pas.

Une confiture qui se tient, pas trop sucrée et très parfumée !

Une confiture d'été qui allie la saveur acidulée de l'abricot à la douceur de la vanille. Un régal !